Une auberge traditionnelle au pays de l'ours et des bergers

Le Restaurant des Cols est une étape recommandée en vallée d'Aspe pour ceux qui aiment la montagne, les randonnées et les étapes de randonnées. Comme pour ceux qui aiment à découvrir les terroirs, qui se délectent des spécialités de la cuisine montagnarde, béarnaise, familiale... On ne saurait que vous conseiller de goûter aux plats mitonnés par Paulette Casteignau : garbure, omelette aux cèpes, gibiers (en saison)... Et si la soirée venait à se prolonger, vous avez la possibilité de dormir sur place en chambres d'hôtes ou en gîte. Les amateurs de grand air et de paysage pourront choisir depuis la terrasse l'itinéraire de leur randonnée pédestre ou VTT, à moins qu'ils n'aient envie de pêcher et, un peu plus loin, de monter à cheval, d'escalader les flancs de la montagne, et d'en descendre en parapente...